こんにちは!京都府北部・ルル助産院の小室尚子です⭐
1/24(水)、大雪になる予報が出ていましたが、朝起きたら雪は降っておらず、予定通り行いました♪
(湯気、香り、気持ち、伝わりますかー!?写真撮り忘れる失態💦)
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私の住む岡安町のお母さんたち(もえぎグループさん)と一緒に、心も体もあたたまる料理を作ろうという今回の企画。
もえぎグループの四方さんに相談したところ、快諾してくださり、今回の料理教室が実現しました。
メニューをどうしようか
離乳食の子どもでも食べれる料理
普段したくてもなかなかできないメニュー
地元の採れたてお野菜も使って
お釜でする炊き込みご飯もしよう。。。
メニューを考え当日は早くから準備をしてくださり、本当にありがとうございました!!!
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二組の親子が参加され、もえぎグループの能勢さんにもご協力いただきスタート⭐
根野菜とこんにゃく、鶏肉を炊き込む「けんちゃん煮」を主に作っていただきました。
煮込んでいると出汁のいい香りが部屋に充満して、「早く食べたいー!」(私)
にんじん葉だけのかき揚げと、にんじんとちくわのかき揚げ!にんじんを堪能しました♪
お魚の蒸し焼き!小さい子どもさんも一緒に食べました♪
茶碗蒸しの出汁がきいてます!美味しい、美味しい。(カチカチ回すタイマーも素敵でした)
そして、三種類の炊き込みご飯ー!!!鶏肉とわかめ、帆立と長芋、かまどで炊くかやくごはん!!!
(時間の関係で食べてもらえたのは二種類だったのでまたいつか(^^♪)
調理中、一緒に来てくれた子どもたちは、遊んで待っていてくれました♬
ごはんが出来上がり、たくさんいただきました⭐美味しかったーーー!\(^o^)/
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みんな笑顔で楽しい時間でした!
大雪で帰り道はとくに大変だったと思いますが、ご参加いただいた皆さん、素敵な時間を過ごすことができ、ありがとうございました(^^♪
次回は暖かい時期に企画したいなと思っています⭐